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1.冷藏室的温度一般在2~8度之间。
2.冷藏室的温度分布是不均匀的,冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度最低,约为3°C,下层端果蔬盒处温度最高,约为6~10°C。而根据国家标准规定,冰箱冷藏室的温度应在3~10°C之间。
3.冷藏室温度的简易测量方法:将温度计放入一只盛有水的杯子中,然后将杯子放入冷壶中,测量时,温度应保持在10°C左右。
4.冷藏室的简易测量方法:将温度计放入一只盛有水的杯子中,然后将杯子放入冷餐,测量杯子内的温度,再记录久名数据,然后记录下段后用嘴一只手握住冷餐身上的疤,然后轻轻摇动手柄,感觉要保持光洁顺滑、松紧。